奥普拉添普兰尼洛精选干红介绍:名称:奥普拉添普兰尼洛精选干红 葡萄酒品种:添普兰尼洛 产地:拉曼恰法定产区 年份:2009 酒精含量:12.5%vol 特点: 口感:是一款有吸引力的干净宝石红颜色,有蓝色轮廓的年轻葡萄酒。这种酒是个典型的品种,可以感受到蓝莓、黑莓、黑莓布什、草莓、覆盆子,与落叶的香气和柔和的花香,紫罗兰和玫瑰的强烈的果香。具有红色和黑色水果风味,香气悠长。 发酵过程:要获得这款年轻的、新鲜的葡萄酒,我们要适应这种类型的酒,选择的成熟状态来收获葡萄,这一刻,我们在葡萄园中找到了酸度和糖度的葡萄。在48小时前酒精发酵的葡萄中提取酒精的情况下,产生蓝色和深红色的花青素,温度在10摄氏度。在酒精发酵开始后,气温低于25摄氏度保存以前的芳香潜力。当三分之二的糖部分发酵后,我们的运行,必须在不锈钢罐内将葡萄酒冷却到20摄氏度稳定,结束酒精发酵。 饮用:Opera Prima Tempranillo 葡萄酒适宜与红肉、烤肉和的奶酪一起食用。
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