靓茨摩庄园干红葡萄酒现火爆招商中

靓茨摩庄园干红葡萄酒介绍：
名称：靓茨摩庄园干红葡萄酒
葡萄酒品种：干型红葡萄酒
产地：波亚克
年份：2004年
酒精含量：13%
特点： 原产国：法国 
级别：1855梅多克列级名庄5级 
葡萄品种：70%赤霞珠  30%梅洛 
平均树龄：30年 
保质期：25年  净含量：750 ml 
灌装日期：2006年6月15日 
详细介绍：
酒庄历史： 靓茨摩酒庄的历史可以追溯到靓茨家族Lynch时期，一位叫做约翰-靓茨John Lynch的爱尔兰军人。1691年离开爱尔兰，自世纪末开始，约翰便在法国定居并在此成家立业。18世纪期间，靓茨家族大量购买土地，不但拥有了波亚克的靓茨伯酒庄Lynch-Bages（五级庄，通过联姻而归其名下）以及靓茨摩酒庄，而且还买下了位于玛歌区Margaux的杜扎克酒庄（五级庄）Dauzac。靓茨摩酒庄中的“Moussas”一词，来自于葡萄园附近的一个同名小村。靓茨家族拥有着这个酒庄数十年之久。在1845年威廉-弗兰克Wilhelm Franck的评级之中，首次提到了靓茨摩酒庄并将其列为五级庄。1855年终确定了其五级庄的地位。
      19世纪下半叶，靓茨摩酒庄受到了根瘤蚜，经济萧条和战争的影响，陷入困境。1919年，酒庄被卖给了让·卡斯特加(Jean Casteja)，但它在作为卡斯特加家族的资产之一的时候，并不受重视。到1969年，埃米尔·卡斯特加(Emile Casteja)接管酒庄时已是一片狼藉。葡萄园面积大幅缩减，酒庄建筑荒废不堪，更不用说其中的酿酒设备了。在埃米里经营期间，在初的几年，酒庄的葡萄酒是在邻近的巴特利酒庄（Batailley，另一家五级庄）酿制的，一直到酒庄整修完毕之后，才结束了这种状况。在随后的几十年里，靓茨摩酒庄开始改进工程，种植了葡萄园，并对酒窖与酒庄加大了投资力度。
      酒庄城堡是一座十八世纪风格的建筑，现在成为了埃米尔的儿子菲利普·卡斯特加 (Philippe Casteja)的居所，他不仅管理着靓茨摩酒庄还管理着大量的家族产业，如作为宝里·曼诺克斯（Borie Manoux）酒商公司的领导，同时还是1855列级名庄委员会的。现任庄主：菲利普·卡斯特加Philippe Casteja。
栽培法：手工收获。
酿酒法：在控温的不锈钢酒桶中进行发酵，然后在同一酒桶中经过乳酸发酵，接着便转到每年更新60%的橡木桶中陈酿12-18个月；葡萄酒装瓶前，会使用蛋清澄清，但是不经过过滤。
特性： 靓茨摩酒庄（正牌）：靓茨摩酒有着非常丰富的黑果香，并展现出明显的香草风味。就一款波亚克酒而言，靓茨摩的葡萄酒有着相对较高的美乐比例，因而对比起它的许多邻居，它总是显得更为柔和，柔滑且甘美一些，是一款真正的名庄佳酿，无处不体现了其尊贵的血统，的风范。
年份：靓茨摩酒庄（正牌）：2000, 2003, 2004。
配餐：烧鸭，烧鹅，羊扒，烤乳鸽，椒盐虾蟹类，风干和烟熏肉类，香肠，腊味，红烧鱼，广东扣肉，东坡肉，南京酱鸭，红酒烩鸡，牛仔扒，炒腰花，肥叉烧，铁板烧鸡，中味奶酪。